注目のジュラワイン

Cotes du Jura Poulsard 2023　コートデュジュラ プルサール
生産者：フリィップ･ヴァンデル ( Philippe Vandelle)
産地：フランス ジュラ地方
品種：プルサール100％

　ナチュラルワイン好きなワインラバーさんには是非飲んでいただきたい１本です。そんなワインラバーさんはきっとワインにも個性・揺らぎ・人の手の温もりを感じる事ができるワインが好きだと感じます。こちらのフィリップヴァンデルのプルサールはとても淡く澄んでいて綺麗な薄赤色。香りはチェリー系の果実の華やかさの中に、土着品種特有の個性ある香りが隠れていて小梅のニュアンスで酸も心地よくあります。抜栓後、数日かけて酸化還元の自然な変化を楽しんでほしいです。良い意味で不均一で生きたワインの揺らぎを含めて楽しめるのも魅力の一つです。私もナチュラルワイン好きですので好きなタイプ。水餃子や酢豚に合わせて夕食を楽しみたいです。

（以下インポーター資料より）
魅力的なヴァン・ジョーヌの他にもジュラではスパークリング、白、赤、ロゼワインが造られています。ブルゴーニュが近く、寒冷な地域な事からシャルドネ、ピノ・ノワールといった著名品種 も存在しますが、トゥルソー、プールサール、サヴァニャンといった土着品種からもジュラを代表するワインが造られます。中でもプールサールは生育条件が厳しくジュラでしか造られ ていない品種です。ジュラの地区は少なく、赤、白、ロゼが造られるアルボワやレトワール、ヴァン・ジョーヌの聖地シャトー・シャロンがA.O.C.として認められています。今、最も熱い産地自然派ワイン、原点回帰のワイン造りが流行している現在、最も熱いのはこのジュラ地方でしょう。手つかずの自然に優れた土壌、なじみの薄い土着品種に加え、ピエール・オヴェルノ ワという自然派ワインの巨匠がいた事により優れた自然派生産者が多数存在するなど魅力に溢れています。ジュラは小さなワイン産地ですが、新しい自然派生産者が発掘されるだけでな く、土壌の素晴らしさに気づいたブルゴーニュの名門、マルキ・ダンジェルヴィルが参入するなど新しい風が吹いています。またマクル、アンドレ・エ・ミレイユ・ティソ、ガヌヴァと いった一流生産者も存在しており、今後更に注目を集める産地です。